La crostata con fragole e confettura di pesche è nata dalla volontà di creare un dolce estroso e differente dal solito, utilizzando ingredienti mescolati fra di loro in maniera insolita. Amaretti, mandorle sminuzzate grossolanamente e gocce di cioccolato mescolati alla confettura di pesca hanno…
La torta al latte con yogurt è un dolce che racchiude sofficità e delicatezza data dagli ingredienti genuini contenuti. La torta dall’impasto soffice ma non bricioloso si presta ad essere farcita con ogni tipo di crema pasticcera e trasformarsi, con…
Con l'arrivo delle prime fragole il mio pensiero è volato ai quei piccoli deliziosi dolci: i muffin. E proprio qualche giorno fa ho notato nella vetrina sempre più che fornita della pasticceria dove mi fermo a bere un caffè, piccoli…